足球衣的胶印、水印、油印在制作工艺和品质上存在一些区别。

1. 胶印：足球衣的胶印通常指的是胶版印刷，这种印刷方式使用粘性强的油墨，印刷在衣物上，其特点是制作方便，但相对水印来说，胶印的油墨容易脱落。

2. 水印：水印印刷方式是指使用水性油墨，在专用纸上进行印刷，相比胶印，水印的油墨不会脱落，但它的成本相对较高。

3. 油印：油印也被称为丝印，它的制作过程包括制版、印刷两个主要步骤。制版是通过感光或刻蚀的方式制作出具有特定图案和文字的版面。印刷则是通过压力作用将油墨从版面上转移到衣物上。相比胶印和水印，油印的制作成本更高。

总的来说，胶印制作方便，但油墨容易脱落，水印的油墨不容易脱落，但成本较高，而油印的制作成本最高。选择哪种印刷方式取决于具体需求和预算。